年に一度の・・・

December 5, 2011, 4:02 am

今日は温泉街で年に一度行われる防災訓練がありました。
場所は私の職場。
毎年持ち回りで行われます。
各施設からもスタッフが宿泊客役で参加します。
さて、私の役割はというと、非常放送で至急避難するよう呼びかけます。

〜今回の設定〜
調理場で火災が発生。
初期消火に失敗し、火が燃え広がります。
避難放送をし、私の職場のスタッフが誘導し、お客様を建物正面の駐車場（ミー親子がいる所）へ避難させます。
逃げ遅れた人が２名、屋上で助けを求めています。
１名は自力ではしご車のはしごを降り、もう１名は歩行不能ではしご車のかご（？）に乗って降ります。
その後はしご車も放水し、消火活動に加わります。

訓練ですが、実際に１１９番に通報します。
通報を受け、はしご車・消防団の車が出動。

救急車も待機します。

早速消防団が消火活動開始。
実際に放水します。

みるみるはしごが伸び、屋上に残された人の救助へ向かいます。
はしごの長さは２０Ｍ。

自力ではしごを降ります。

救助を終えたはしご車も消火活動に加わります。

無事に訓練終了。

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寒い中・・・

December 6, 2011, 5:25 am

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廃墟になった建物の非常階段が猫達の遊び場です。
寒さに負けず、菊松は元気に遊んでいます。

『ニャッホ〜・・・。』

【気をつけて下りておいで〜。】

【あと１段!!菊くん頑張って〜!!】

『近道するのにゃ♪』

『むむむっ・・・。』

『ダメだったにゃ〜。』

『ちゃんと回り道したよ♪』

【菊く〜ん、見えてますよ〜♪】

『あっ!!見つかっちゃった!!』

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いよいよ購入・・・

December 7, 2011, 4:20 am

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今日はひとりでお休み。
１週間分の食料の買出しへ、午前中に毎度御用達の大型ショッピングセンターへ。
引越しして少し遠くなりましたが、やはり品揃えが良いので、今でもこちらのお店へ行きます。
それと道路の向こう側にある直売所にも♪
美味しい野菜をたくさん買いました。

合わせてこのIH対応の土鍋も購入。
先日買い求めた一人用の鍋と同じデザインのものがありました。
すきやき鍋も一緒に買いました。
今晩は早速この土鍋を使って、おでんを作ります♪

１６時半頃、食事の準備に取り掛かります。
買ってきた土鍋を箱から取り出すと・・・。
【ギィヤァ〜!!】
鍋のふたが欠けていたんです・・・。
鍋とレシートを片手に家を飛び出し、再びお店に行き、無事に交換してもらいました。
大幅な時間ロス。
結局仕事帰りの主人と一緒の帰宅になってしまいました。

気を取り直しておでんの下ごしらえに専念。
玉子を茹で、大根を下湯でし、巾着を作ります。

我が家のおでんはいたってシンプル（？）
大根・昆布・こんにゃく・ちくわ・魚のつみれ（今回はいわし）・玉子・巾着。
あまり市販のおでんだねは使いません。
【さぁ〜、召し上がれ♪】

鍋の底から大根をすくい上げます。

巾着には下味を付けた肉団子とお餅。
たっぷりお出汁を吸って、美味しいこと♪
大根は１日おいて味を染みたところを頂こうと思います。

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ホッとするひと時・・・

December 8, 2011, 4:22 am

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夕食の片付けが全て終わってから、コーヒーブレイクをします。

今の時期は柿やりんごを食べながら、コーヒーを１杯。
最近はこのコーヒーが大のお気に入り♪
インスタントなのですが、香りが良く、絶妙な甘さがたまりません。

このマグカップを使っています。

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急ぎの作業・・・

December 8, 2011, 4:10 pm

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今晩、急ぎでやらなければならない作業があるので、ブログをお休みさせて頂きます・・・。

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見えてるのに・・・

December 10, 2011, 5:11 am

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我が家の食器棚。
こっぺは電化製品を収納するスペースにいます。
食器棚の引き戸を開けると、この収納スペースが隠れてしまいます。

『あれれ？』

『見えるのに、触れない・・・。』

【ごめんよ〜、こっぺ〜。】

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応援団・・・

December 11, 2011, 5:42 am

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食事の後片付けをしていると、必ずと言っていいほど彼らは背の低い棚に上り、私たちの様子を眺めています。

炊飯ジャーの上はてっこの特等席。

『てっこ、ペロッ♪』

『こっぺ、お返しのペロッ♪』
お父さん・お母さんそっちのけで舐めあいっこ。

【そうやっていい子にしていてくれると仕事がはかどるわ〜♪】

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興味津々・・・

December 12, 2011, 8:18 pm

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今日、ようやく引越し報告の通知が完成しました・・・。
３日前にブログの更新をお休みし、作成にとりかかっていたにも関わらず、完成したのは今日。
初日はコピー機のインク切れで印刷が出来ず。
翌日、郵便番号の記載を誤り、気が付いたのは時すでに遅し、全ての印刷が終えてから。
ハガキは全てパーに。
その日に郵便局の夜間窓口へ行き、新しいハガキと交換してもらおうと足を運びましたが、日中の窓口でなければ承れないとのこと。
そして今日、ようやく完成しました・・・。
ついでに年賀状の宛名作成も完了♪

なぜかコピー機に上がりたがります。

『僕も上がりたい!!』

『何だか落ち着く・・・。』

『おおっ!!動き出した!!』

『おおおっ!!今度はこっちから音がしたぞ!!』

『何かが次々出てくるよ!!』

明日、投函します。
皆様、しばしお待ちを〜♪

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楽しみにしていた味・・・

December 13, 2011, 4:57 am

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今日は主人と休みが一緒だったので、午前から用足しに。
ようやく家のことも落ち着き、何かと余裕が出てきたので、新築祝いを頂いていた方々に内祝を渡しに出掛けました。
これでひと安心です。

そして少し遅いお昼ごはん♪
様々な方のブログでこちらのお店の看板メニューを拝見していました。
もう気になって、気になって・・・。
ようやく訪問してきました。

外観・店内のカウンターの辺りは夜の雰囲気がムンムンです。
店内で流れるＢＧＭが一層夜のお店の雰囲気を醸し出しています。
常連さんでしょうか、昼間からボトルで入れているさつま白波を飲みながら、こちらの看板メニューを召し上がっていました。
個人的に、お昼の時間帯は全く違った雰囲気で営業して欲しいなぁ〜・・・。

来ました、来ました!!
こちらのお店の看板メニューが!!
厚切りソースカツ丼です!!
ちなみに主人は大盛りを注文。

用意された取り皿に今にも転がり落ちそうなカツを一切れ避難。

早速一口・・・。
サクッと噛み切れてしまいました。
しっかりまとった衣はサクサク。
噛んでもはがれたりせず、きっちり噛み切れます。
ソースも甘みがあり、とてもマイルド。
むせることもありません。

ふかふかに敷き詰められたキャベツ。
なかなかごはんが姿を見せないほどです。
カツを一切れ食べ切ってもキャベツしか口にしていなく、まだごはんが見えません。

ロースカツの脂身は程よく切り落とされています。
私は決して脂erではないので、丁度良い具合でした。
脂身もとても美味しかったです。

いつものように完食。
お味噌汁やお新香も美味しかったなぁ〜。

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余り物・・・

December 14, 2011, 4:16 am

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今日は職場で大掃除をやりました。
震災後に一度大掃除をやったとはいえ、やはり年末にもやらなくては気持ちよく新年を迎えることが出来ません。

定時よりも早く仕事を終えたので、早めの帰宅。
こういう日は私が夕食の支度をします。

我が家では２日間カレーを食べるのですが、それでもほんの少しだけ鍋の底にカレーが残ります。
３日目はこのカレーを出汁で伸ばして、カレーうどんを作ることが多いのですが、今晩は余り物のカレーでドリアに。

しめじ・エリンギを加え、きのこカレードリアに。
洋食の時も味噌汁は欠かせません。

とろ〜りチーズ。
アツアツをフーフーしながら頬張りました♪

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なぜそんなところに・・・

December 15, 2011, 5:00 am

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テレビを見ながらうとうとしてしまった主人。
うつ伏せで寝ることが特技です。
主人の足元にはこっぺがZZZ・・・。。
もっと寝心地のいいところはあるのに。

『う〜ん』と伸ばした手は主人のお尻の辺りに・・・。
【このエロ猫が〜!!】

てっこまでも・・・。
【お父さんを座布団にするなんて・・・。】

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今シーズン初・・・

December 16, 2011, 6:55 am

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今日は寒い１日でしたね。
今シーズン初めてまとまった雪が降りました。
今日は８時出勤。
出勤途中は曇り空だったのですが、仕事を始めて間もなく、みるみる雪が・・・。
あっという間に街は真っ白になってしまいました。

日中雪は降ったり、止んだり。
午後には一気に気温が下がり、道路は凍結し始めます。
電話の応対も業務の１つなのですが、今日の電話のほとんどは現在の雪の状況や道路の状況の確認。
『スタットレスタイヤを装着していないが、大丈夫か・・・。』という問い合わせもあります。
決して『大丈夫です。』とは言うことも出来ず、公共交通機関をお薦めしたりしました。
東北の冬を甘く見るな!!

地元のスキー場は１０日オープン予定だったのですが、全く雪が無く、１７日に延期されましたが、今日の雪でも全然足りず、再び延期になってしまいました。
２３日を予定しているようですが、どうなるのでしょうか。

職場は忘年会シーズン本番に突入です。
金曜日は特に忙しいです。
仕事を終えてから皆様いらっしゃるので、到着も１８時を回り、宴会開始時間も１９時を回ります。
しかも車も１人１台がほとんど。
車両係も寒い中、車の誘導がとても大変です。
私も１時間残業。
この時期だけなので、もう少しの辛抱です。

２０時頃、職場を後にしました。
ものの見事に道路はテカテカに凍結していて、ノロノロと車を走らせました。
運転に物凄い神経を使い、家に着いた途端、ドッと疲れが出ました。
主人が泊まり勤務だったので、ひとりで簡単に夕食を済ませ、ヒーターの前でちょっと横になったとたんZZZ・・・。
２３時半頃まで眠ってしまいました。
手抜きのブログですみません・・・。
そろそろ休みます・・・。
明日は午後からの仕事なので、ゆっくり休めそうです♪

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おすそ分け・・・

December 18, 2011, 3:49 am

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先日、新築祝いを頂いた方々にお返しをお渡ししたところ、再びそのお返しのお礼としてりんごを頂きました。
（この写真はおすそ分け後のものです♪）

須賀川産のりんごです。
この方のご兄弟がりんごを栽培していて、丹精込めて育てたりんごを箱いっぱい（５Ｋ）頂戴しました。

おそらく、美味しいものだけを選別して箱に詰めてくれたのだと思います。
どれも蜜がいっぱいで、シャリシャリとした歯ざわり。
美味しいりんごでした♪
さすがの私たちでも、５Ｋもあるりんごは食べ切ることなど出来るわけもなく、ブログを通してお付き合いをさせて頂いている方々へおすそ分けすることにしました。

まずはおとたん＆おかたん家へ。
仕事帰りにおとたんさんに家に立ち寄って頂きました。
お土産に大好きなSURPRISE（シュルプリーズ）さんのスイーツを頂きました。
その中から早速シュークリームを食べることに。
上部がパカッと蓋になっているタイプです。
シューの部分には砕かれたアーモンド（？）がいっぱい♪
香ばしさと食感がとても良いアクセントになったサックサクのシュー生地です。

濃厚なカスタードクリームがたっぷりサンドされています。
甘さ控えめで、これまたん〜まいこと♪
蓋の部分でクリームをすくいながら食べ、それから下の部分を食べました。

そして丁度良いタイミングで救援物資を贈って下さった大熊＆おかみっちょん家へ。
【お返しは不要よ♪】と釘を刺されていましたが、【そんなの関係ない!!】といった感じで主人がサッサと箱に詰めていました・・・。
おかみっちょんさん、楽しみにしていて下さいね♪

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思いがけず・・・

December 18, 2011, 5:38 am

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先週のお休みの日のこと。
新築祝いのお返しを渡したりなど、色々な用を済ませ、そしてどうしても行ってみたかったスーパーへ。
かわちや　安積店です。
目的は味マルジュウというダシ入りしょうゆを購入すること。
とても美味しいと評判で、郡山市内ではどうもこの店舗でしか扱っていないらしのです。
入店するなり、お醤油売り場へ直行!!
探しますが、見当たりません。
店員さんに伺うと、『日中１本見かけたのですが、売れてしまったようですね〜。』と。
お店側もなかなか手に入らないらしく、次はいつ納品されるのかも分からないそうです。
ガッカリ・・・。
諦めがつかないまま、あれこれ店内を物色。
すると、今年初めてお目にかかるものが・・・。

大好物の真鱈子です♪
家に戻るなり、早速大好物のたらこ煮作りを開始♪

各家庭によって作り方は様々です。
糸こんにゃくを使ったり、つきこんにゃくを使ったり。
たらこの皮を取り除いたり、皮を付けたまま刻んだりと・・・。
我が家は糸こんにゃくを使い、たらこの皮は取り除きます。
包丁で皮に切り込みを入れて開き、スプーンでそぎ落とします。
ネットリとしていて、簡単に皮から離すことが出来ます。

臭み取りのしょうがを加え、お酒を振りかけてサッと炒めます。

醤油・みりんを加え、焦げ付かないように混ぜながら、汁気が無くなるまで煮詰めます。

１日おいて味を染みこませます。
とても美味しいごはんのお供です。

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人形じゃないよ・・・

December 19, 2011, 4:40 am

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大好きなお父さんと一緒♪

主:【こっぺ君!!】
こ:『ハイッ!!』

【た〜まや〜。】

『もうヤダ!!』

『お母さん、助けて〜・・・。』
目で訴える。

寝たふり・・・。

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初オーダー・・・

December 20, 2011, 4:40 am

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今日は主人と一緒のお休み。
大型ショッピングセンターへ買出しに出掛け、そして昨晩徹夜して作成した年賀状を出し、それからお昼ごはんを食べに。
大好きな花カツミさんへ。
１３時を回っていたにも関わらず、お店にはたくさんのお客様が。
丁度お座敷が空いていました。

主人はとんこつのりセット（細麺＋ごま風味）。
セットにはライスに生卵、お新香が付いています。
主人はまだかまだかとご飯茶碗を手にしながら、撮影が終わるのを待っています。

私は今回初めて味噌らーめん（中太麺）を注文。
今日は朝から味噌ラーメンを食べたい気分でした・・・。

具材はとんこつしょうゆと同じシャキシャキもやしとチャーシューです。
スープの色はさほどしょうゆ味と変わりありません。

とても優しいお味です。
スープには赤い粒々が浮いていたので、味噌に辛さも合わせられていたかもしれませんが、味がとてもまろやかにまとまっていたので、辛さは感じられませんでした。

もう少し味噌のパンチがあってもいいなぁ〜と思いながらも、完食。

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好き過ぎて・・・

December 21, 2011, 3:33 am

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いつの日だったかの夕食。
行きつけの大型スーパーにソースとか付いていない中華麺だけのものを発見!!
しかも１人前ずつ小袋に。
たいてい麺類は３人前詰められているんですよね。
ついつい買ってしまい、好きが高じて作ってしまいました。

油を敷いたフライパンに麺を広げ、裏表の両面に焼き色を付けます。

焼き上がる頃、別のフライパンで餡作り。
具材は大好きな華苑さんをお手本にしました。
白菜・人参・小松菜・筍・きくらげ・豚肉・海老。
烏賊も入れたかったのですが、この日は冷凍庫に眠ってなかった・・・。
市販の中華スープをべースに、オイスターソースと醤油、塩・こしょうで味を調えます。
私好みに餡のトロミは強く。